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云岭金叶香 筑牢“压舱石”
来源:中新网云南 编辑:刘丽慧 2021年11月02日 11:41

  中新网云南新闻11月2日电 (赵男 文/图)云南曲靖,素有“滇黔锁钥”之称,地理环境独特,是种植烤烟的黄金地带。这里既是全国体量最大的地市级烟叶产区,其烟叶产量约占云南产量的五分之一、全国总产量的十分之一。这里也是全国重要的优质烟叶生产基地,为国内22家卷烟工业企业、30多个卷烟品牌提供特色优质烟叶原料。

  “我们按照‘工业的需求、烟农的诉求,就是我们的追求’工作主线,推动烟区发展向需求最旺烟区转变、烟叶生产向绿色高效转变、烟叶供给向品牌融合转变、生产管理向数字驱动转变,高质量完成年度烟叶生产收购目标任务。”曲靖市烟草专卖局(公司)党组书记、局长、经理晏飞说。

  又是一年寒露至,又是一年秋意浓。适逢行业打好烟叶生产“收官”战之时,记者走进曲靖烟区,深入了解曲靖市局(公司)抢抓机遇,守正创新,做好“稳”的工作,全力以赴抓好烟叶生产收购工作,高效满足高端品牌原料需求——

  筑牢“压舱石” 做好“稳”文章

  10月8日,随着务德镇最后一筐烟叶过磅入库,曲靖宣威市历时48天的烟叶收购工作圆满落下帷幕。“绿叶子”变身“金叶子”,为烟农带来满满的幸福感、获得感。

  家住宣威热水镇关营村5组的王友相是一名“铁杆”烟农,今年刚40岁的他已有20年种烟历史,由最初三四亩到如今的20亩,烤烟种植面积逐年递增,其背后的经济效益增强了种植烤烟的信心和底气。

  交烟结束后的王友相并没有闲下来,而是在家附近的合作社打零工,谈到种烟收入,他告诉记者:“今年烟叶收购价格提升,比起种苞谷、洋芋、辣椒这些作物,种植烤烟更有收入保障!”

  曲靖作为全国最大的优质烟叶产区,烤烟一直是当地经济社会发展的支柱产业,是广大烟农增收致富的“聚宝盆”。

  “然而,近年来,农业产业结构调整、种烟比较优势下降,农民对烟叶产业依赖程度逐年减弱,核心烟区、优质烟田和烟农队伍流失比较严重。烟叶种植‘稳’的压力日益凸显,‘谁来种烟,在哪里种烟,用什么方式种烟’亟需破题。”晏飞直言不讳。

  实现烟叶高质量发展,稳定核心烟区是基础和前提。“根本在于如何不断提高种烟收益,让烟叶亩均纯收入在经济作物市场中占据优势。”为此,曲靖市局(公司)结合生态环境、土壤条件、风格特色、工业需求等因素,在全市规划了西部、南部、北部和中部四大核心烟区。

  从建立健全基本烟田保护制度到强化费用保障,从优化生产力布局到加大土地流转力度,伴随着一项项前期工作投入和政策落地,集中连片的烟田渐成规模,今年,四大核心烟区种植面积达90.91万亩、收购烟叶245.36万担,占全市收购量的73.8%。

  提及“谁来种烟”的问题,曲靖市局(公司)烟叶生产科科长李玲美为记者列举了一组数据,当前,全市共有烟农11.26万户,其中,40岁到60岁烟农占74%,是烟叶种植的主力军,30岁到40岁烟农占16%,60岁以上烟农占10%。

  为稳定烟农队伍,逐步调优烟农年龄结构,曲靖市局(公司)积极探索和引导,加大新型职业烟农的培育力度。“针对连续种烟3年以上的烟农及有一定经营能力和管理水平的‘80后’‘90后’青年群体,主要是在政策、计划和专业化服务等方面给予扶持。”

  在宣威市务德镇宏爱村,记者见到了“80后”新烟农陈斌。今年通过村集体流转的土地,种下30亩烤烟的他尝到了甜头,“虽然是刚起步,但每到种烟关键环节,烟草公司都有培训和指导。这样种烟,我还有什么不放心的?”

  收购高质量  加快“智”升级

  下设19个收购点,负责23个村委会的烟叶收购工作,承担宣威全市近3成烟叶收购量的热水烟叶站,可谓任务繁重。然而,收购最忙碌时,各个收购点秩序井然,不见前些年熙熙攘攘的场景。

  “自推行‘集中分级、统一运输、代表交烟’模式以来,到烟站交售烟叶的烟农和运输车辆明显减少,今年收购效率和质量都有明显提升。同时,严格遵守疫情防控相关要求,所有人员进点必须戴口罩、扫码、登记、测体温,确保每户烟农交烟时间不超过2小时。”热水烟叶站站长夏荣帅说。

  烟农轻松交烟的背后,是烟叶站技术人员服务关口前移,提前上门入户指导专业化分级,做好预检服务,帮助烟农精准交售烟叶的等级、数量、时间。“我们坚持标准化收购流程,共完成17.77万担收购任务,实现户均平均收入4.65万元。”

  “规范化收购”高质量,“智能化收购”有特色。今年,马龙区鸡头村收购点有些与众不同,一排排整齐划一的智能烟叶分拣机器代替了传统分级台,一条条高效智能的分级收购线成为一道道新的亮丽风景线。

  只见一片片烟叶被摆放在传送带上,有序经过红外水分仪检验、大数据平台分析后,不同等级的烟叶进入相应等级的筐栏内,再经自动感应过磅和定级装置定级……

  “智能化分定级依据统一标准,通过视觉采集识别系统,将每一片烟叶与事先建立好的分级数据模型进行比对,从而快速准确地识别、判定出烟叶等级。”曲靖市局(公司)技术中心张世芬介绍说。

  9月23日,是鸡头村烟农张朝贵第5次交烟的日子,当天他早早地将需要交售的烟叶搬上集中运输烟叶的车辆后,便去忙活其他事情了。空闲时,张朝贵随手打开“曲靖金叶服务号”烟农服务平台,看到自家的烟叶集中运输到收购点,正通过智能分定级设备定级和称重。

  “经过机器的分选,烟叶定级准确,基本都能符合我们的期望。只要通过平台点击在线确认,在家就能完成交烟,真是方便又省心。”一次次交烟的磨合体验,让张朝贵对智能收购模式越来越满意。

  今年,曲靖市局(公司)率先在马龙区试点布局28条高效智能分定级收购线,并让每一条烟叶分拣线都处在全方位、无死角的监控中。在张世芬看来,不仅减轻烟农的劳动强度,还有效杜绝“关系烟”“人情烟”等不规范行为,同时,机器分选烟叶纯度更高,工业满意度有所提升。

  这是创新收购模式、主动融入数字化转型的生动实例。在深刻认识数字烟叶转型的基础上,云南省局(公司)通过“一部手机种好烟”,探索田间智慧管理、“电饭煲”式智慧烘烤等,以“数字引擎”不断激发创新活力。

  选育新品种 释放“创”动能

  “50%以上叶面含有硃砂红斑点(块)……”在热水烟叶站得德收购点,点长张俊不断强调严把硃砂烟收购质量关。

  与普通品种相比,硃砂烟的价格优势比较明显。“我们严格按照相应收购等级质量标准和品质因素、硃砂红面积、青杂界定要求进行单收、单调和单存。”张俊说。

  在排队交烟现场,一片片烘烤后的硃砂烟散发出糯米香气,一担担色泽喜人的烟叶见证了烟农大半年的辛苦忙碌,得德村1组烟农吴茶粉脸上洋溢着喜悦之情。“今年我家种植了15亩硃砂烟,收入近10万元,较普通品种每亩增收1000元。”

  硃砂烟,有“优质烟叶桂冠上的明珠”之誉,因烘烤后的成熟烟叶表面呈现硃砂色而得名,在20世纪90年代初,曲靖卷烟厂等卷烟品牌的配方中少量使用过,是开发中式卷烟高端品规的优质烟叶原料。

  云南省局(公司)党组书记、局长、总经理李光林在曲靖调研时指出,要系统研究硃砂烟形成规律,实现规模化定制化稳定化生产,将硃砂烟打造成提香和提味的“味精”、“稀土”型烟叶原料,打造成云南烟叶高质量发展的新亮点。

  品种是烟叶生产的基础,培育优良品种是烟叶质量不断提高和烟叶生产稳定发展的重要途径。曲靖市局(公司)与云南烟草农业科学研究院组建起一支科研团队,扎根田间地头,潜心技术研究。“通过深入推进硃砂品系的筛选和提纯复壮,我们筛选出由‘云烟97’改良品种‘硃砂1号’、‘云烟87’改良品种‘硃砂2号’,明确了硃砂烟质量风格特征。”曲靖市局(公司)技术中心刘加红介绍。

  以工业原料需求为导向,高标准推进高品质硃砂烟叶规模化开发,为此,曲靖市局(公司)完善了组织管理、技术培训、生产补贴等配套政策,构建起定品种、定区域、定技术、定收购、定农户的“五定”生产集成技术,进一步推广硃砂烟生产种植。

  因适宜的土壤、海拔、气候等生态条件,今年,得德村连片种植4250亩硃砂烟。种植硃砂烟管理难度大,技术要求高,热水烟叶站的技术人员从种植、采摘到烘烤等环节全程参与,对全村532户烟农提供技术指导。

  据统计,三年来,曲靖市局(公司)累计生产收购硃砂烟叶1.25万担,实现硃砂特色优质烟叶由不可控生产向定制化和可控生产转变、由零散产出向批量生产转变。目前,硃砂烟已应用在“红河(道)”彩膜版叶组配方中,凸显了糯香清甜的风味特点。

  这是云南烟草“从种子到卷烟产品”全链条创新的一处缩影。近年来,云南省局(公司)始终坚持创新在高质量发展全局中的核心地位,围绕产业链部署创新链,依托“雪茄烟叶开发”“硃砂烟规模化开发”“现代生物育种”“烟叶生产数字化转型”等科技重大专项,探索建立“工商研协同、育繁推一体”的新格局。

  春华秋实,不负耕耘;使命在肩,再启新程。云南烟区将以稳定烟叶产业为基础,加快烟叶生产数字化转型,持续推动烟叶发展质量变革、效率变革、动力变革,筑牢发展“压舱石”。(完)

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